キリンの記録

初めての子育てに てんやわんやの毎日です.子供のこと、パパのこと毎日のちょっとしたことを 書き留めていきたいと思います.

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ホットケーキ



昔からホットケーキが大好きで、実家にいる時にも
よく母親に作ってもらっていました。


あの、ふわふわで、ほんのり甘いホットケーキ
何枚でもいけます。
でもあのミックスには何が入ってるんでしょうね。👀



しかしながら、ニュージーランド、クライストチャーチに
住むこと はや 10年。
毎回 「ホットケーキミックスが必要」 とも 言っていられず
今では、ミックスなしでも つくれるようになりました。
パンケーキですね。



しかも最近は とらと一緒につくってます。
(とらも 材料、作り方を 少しずつ覚えてきてます!)


この小麦粉レシピのパンケーキ
基本は同じなのに、 毎回作るたびに
出来上がりが 違う!
基本は同じでも きちんと計ってる訳じゃないからな。。。
毎回 チョット牛乳が多くて トロッとした生地だったり、
少なくって もったりしていたり。。。


しかも 私 パンケーキの中に
人参やら、かぼちゃを入れるのが好きなので
常にエキストラものが入ってます。
(じゃ、パンケーキじゃないじゃん‼︎ て感じですが、、、)



今日は二回も作ってるけど(午前中、とらと一緒に作って
今は明日のお弁当用に 再度作ってます)
二回とも違うデキ。
二回目はふんわり柔らか。 美味しいわー😄




より美味しいパンケーキ目指して 頑張ります👊







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[ 2014/04/03 18:50 ] 私のこと | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

ピンクのキリン

Author:ピンクのキリン
クライストチャーチで子育てしてます.
2011年1月生まれの長男、2013年8月生まれの長女の成長記録、パパとママの日常の生活記録(主に育児奮闘記)です。

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